Cooperativa expressa preocupações sobre desafios na indústria de laticínios em Santa Catarina

Em uma ação que reflete preocupação, a Cooperativa Aurora divulgou um manifesto na terça-feira (15) abordando as questões urgentes enfrentadas pela cadeia de suprimentos de laticínios em Santa Catarina. A declaração lança luz sobre a batalha árdua causada pelos custos de produção em ascensão, que não apenas afetaram os criadores de gado leiteiro, mas também as indústrias de processamento de laticínios. 

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Neivor Canton, Presidente da Cooperativa Aurora, destaca os impactos abrangentes desses desafios, afirmando: "Relatos surgiram sobre produtores de leite em Santa Catarina abandonando suas atividades. As próprias indústrias enfrentam dificuldades financeiras", como destacado no texto do manifesto.

O manifesto também faz um apelo ao Ministério da Agricultura para "preservar as cadeias de suprimentos organizadas existentes no Brasil e evitar causar sua destruição."

Para produtores locais, o sentimento predominante é que as indústrias não valorizam adequadamente sua contribuição, resultando em uma compensação modesta por litro de leite produzido. Essa realidade serve como um fator significativo de desmotivação para a produção contínua.

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