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Agro Forte

VÍDEO: Casal de Itá-SC mantém tradição de produzir farinha de milho em moinho de pedra

Seu Achilles adquiriu o moinho que era do irmão há cerca de dez anos

Por: Canal Ideal
30/10/2021 11h43 - Atualizado há 2 anos

O seu Achilles e a dona Lídia, residem na Linha Rio Branco, no interior de Itá, no Oeste Catarinense e há dez anos produzem farinha de milho em um moinho de pedra. Essa é uma tradição trazida pelos imigrantes italianos à Santa Catarina, assim como a polenta. Prato que foi preparado pela dona Lídia especialmente para a equipe do Canal Ideal. Confira na reportagem do quadro Agro Forte!

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